Midagi lõbusat

[peeter3000]

Poesink valmib nii:
Toores liha lõigutakse guljaši suurusteks tükkideks ja pannakse trumliga segajasse nagu pesumasinasse pesu. Lisatakse maitseained ja vesi. Ühtlasi rändab trumlisse toidufosfaat ehk kemikaal, mis seob lihaskiududes vett. Tavaliselt on vahekord 1 kg liha ja 0,6 l vett. Jah, just sellises vee ja liha vahekorras!

Seejärel imetakse trumlist õhk välja ehk tekitatakse vaakum. Trummel hakkab edasi-tagasi vaikselt keerutama kuniks on läbinud umbes 14 km pikkuse maa. Selle ajaga on trumlisse tekkinud kergelt seedunud oksele sarnanev mass.
See mass pannakse singivormi (ümmargune, lapik jne). Soovi korral vooderdatakse vorm enne seakamaraga (tööstuslikult müügil olev väga õhuke seakamar). Pealmine kiht värvitakse tumedamaks, näiteks karamelliga. Seejärel pressitakse vorm kokku, tavaliselt vedrudega.
Vormis singid pistetakse aurutisse ning tänu vormi kokku pressimisele moodustub oksesarnasest massist kuumuse mõjul meile tuttav kaubandusliku välimusega "singitükk". Ja nii saabki kilost lihast poolteist kilo kaaluv "suitsusink!".

(Nelli Teataja)

[Zuumbox]

Ehk siis kapitalism söödab meile täielikku solki sisse (jah, lugesin seda ise ka). Mis on niigi ammu teada.
Tegelkult lõbusat on siin vähe (et mitte öelda üldse pole); rohkem vihale ajab see asi...

[moij]

Viimasel ajal on selle "liha kaubaga" jah mingi ikaldus tekkinud. Ostsin hiljuti ühte poolsuitsuvorsti, mis hiljuti veel sellelt tootjalt oli üsna normaalne, enam mitte, nüüd menutas väga Nelli Teatajas toodud protsessiga valminud toodet, kus lisaks ka hulgaliselt kondijahu sisse on pandud.

[Opo]

Toiduainetööstus vastab selle peale: "Inimestele meeldib rohkem mahlane liha."
Kes soovib/julgeb ja mõistab saksakeelt, võib mediathekviewweb.de lehe otsinguaknasse sisestada
"Die Tricks der Lebensmittelindustrie", "Lege packt aus" või "ZDFbesseresser", ning vaadata kuidas asi käib.
Saab näiteks teada, et õlu pudelis kaua klaar püsiks, filtreeritakse seda läbi plastmassipulbri.
Enamikel on ka .xml subtiitrid, mida võib eestikeelde ümber lasta.

[Opo]

Neljajalgne kaamera varas.

L6vikaamer.jpg

[linni]

Ehk siis kapitalism söödab meile täielikku solki sisse (jah, lugesin seda ise ka). Mis on niigi ammu teada.
Tegelkult lõbusat on siin vähe (et mitte öelda üldse pole); rohkem vihale ajab see asi...

Sa vist pole nõukaajal elanud? Oli Võhma lihakombinaadil keeduvorst, nimi oli äkki Kevadine?, mis koosnes eranditult kõõlustest.
Olgu mainitud, et tänapäeval on meil valikuvõimalus osta singilaadse toote asemel kallimat naturaalset suitsusinki.
Tol ajal valikuvõimalus puudus.

[Zuumbox]

Kõõlused olid vähemalt naturaalne kraam Tol ajal polnud olemas sellist keemiat nagu praegu toidu sisse aetakse. Ja oli ka valikuvõimalusi, teise sõnaga tutvused.

Jah, toit võis vahel olla viletsast kraamist tehtud aga toitu ei solgitud.

[tigekala]

mõni siin vist igatseb nõukа аegа tаgаsi...etoleksvõimаlikrjekordselt s olkiеhk koerаrõõmu süüа

[Zuumbox]

Kui see minu pihta käis siis ei, ei igatse
Igal ajastul on omad head ja omad vead. Oli see nõuka-ajal nii ja pole ka praegune ajastu miski erand.
Tuleb lihtsalt osata igat ajastut parimal võimalikul viisil ära kasutada.

[tigekala]

ära tänal igаks juhuks väljа koerarõõmu sööma mine - telliskivi võib praegusel ajastul tаevast pähe sadada..

[jyrts]

ära tänal igаks juhuks väljа koerarõõmu sööma mine - telliskivi võib praegusel ajastul tаevast pähe sadada..

chihuahua klähvib jälle?

[tigekala]

pean eelmist postitust korrigeerima
kunateema nimetus on midagi lõbusat ja kui jutt käib praegusest ajastust siis oleks päevakohasem olnud kirjutada - mõni lind võib pkoerarõõmupeale sittudasiis saab sellest ilma kemikaalideta,äitsa naturaalne hotdog.Saue gurmaanidele- Head Isu !
sellel teemal siin on veel veidi ruumi areneda:
hiljuti kuulasin Võsu kaupluses tahtmatult pealt vestlust kohalik penskar küsis müüja käest:kas täna on piim ikka värske? eelmine kord kui piimaga koju jõudsin oli piim juba hapuks läinud.
seal on suvitushooaeg juba alanud- pikk järjekord Tallinna inimestest, kellel oli lõbu laialt.

[peeter3000]

koostis: munad
proteiin: 0g
toodetud: bioengineered source