Midagi lõbusat

[pets1]

erilise pärmiga saab kuni 22% kääritada, üle selle on külmdestilleerimisega "kangestatud".
see on umbes nii, et natuke külmutatakse ja võetakse jää ära, järele jääv ollus ongi selline mittekülmunud piirituse põhine õlleke.

[dreamants]

Kibuõlle sildi peale oli kirjutatud "säilib 8 päeva". Ma tahaks näha nõukogude kodanikku, kelle käes see kaheksa päeva säiliks. Tavaliselt olid need juba esimesel päeval kadunud, ainult taara alles.

Eksid! Suvel sarnaste ilmadega nagu praegu, oli pudeliõlu tihti lugu müües juba hapu ja sete põhjas. Mäletan kuidas Rapla õllekas mehed sinepit sisse segasid, et haput maitset peita.
Silmas tuleb pidada, et sel ajal polnud olemas selliseid külmladusid kui nüüd.

[tigekala]

Silmas tuleb pidada, et sel ajal polnud olemas selliseid külmladusid kui nüüd.

Mitte selles polnud asi... Õlled olid nn. elusad, polnud nii pastöriseeritud nagu praegu.

[Pärtel]

Kibuõlle sildi peale oli kirjutatud "säilib 8 päeva". Ma tahaks näha nõukogude kodanikku, kelle käes see kaheksa päeva säiliks. Tavaliselt olid need juba esimesel päeval kadunud, ainult taara alles.

Eksid! Suvel sarnaste ilmadega nagu praegu, oli pudeliõlu tihti lugu müües juba hapu ja sete põhjas. Mäletan kuidas Rapla õllekas mehed sinepit sisse segasid, et haput maitset peita.
Silmas tuleb pidada, et sel ajal polnud olemas selliseid külmladusid kui nüüd.

Oot-oot. Kuidas nüüd mina siis eksisin. Tahtsin tähelepanu pöörata sellele, et pole mõtet kirjutada pudelile "säilib 8 päeva", kui nõukogude inimesed nagunii selle juba esimesel päeval ära joonud olid.

[pets1]

, kui nõukogude inimesed nagunii selle juba esimesel päeval ära joonud olid.

...yeah, härrased, tunnistagem, et kõik me olime kunagi nõukogude inimesed.
nüüd on teisiti.

[dreamants]

Silmas tuleb pidada, et sel ajal polnud olemas selliseid külmladusid kui nüüd.

Mitte selles polnud asi... Õlled olid nn. elusad, polnud nii pastöriseeritud nagu praegu.

Loomulikult. Seda näitas juba see 8 päeva.

[dreamants]

Oot-oot. Kuidas nüüd mina siis eksisin. Tahtsin tähelepanu pöörata sellele, et pole mõtet kirjutada pudelile "säilib 8 päeva", kui nõukogude inimesed nagunii selle juba esimesel päeval ära joonud olid.

Eksid kas või juba selles, et kõik esimesel päeval joodud oli. Ei ta ühe päevaga hapuks läinud. Aga , et teda suvel tihtilugu hapuna müüdi ja hapuna(ilma virisematta) osteti, selles võid küll kindel olla. Teatud kontingent oli õnnelik, et teda üldse müüdi. Oma silmaga nähtud.

[Energizer]

kuidas siis tänapäeval õlled villimise kuupäevast 6 kuud säilivad?

[dreamants]

kuidas siis tänapäeval õlled villimise kuupäevast 6 kuud säilivad?

Tigekala ju juba andis mõista.

Mitte selles polnud asi... Õlled olid nn. elusad, polnud nii pastöriseeritud nagu praegu.

[valgekotkas]

Oot-oot. Kuidas nüüd mina siis eksisin. Tahtsin tähelepanu pöörata sellele, et pole mõtet kirjutada pudelile "säilib 8 päeva", kui nõukogude inimesed nagunii selle juba esimesel päeval ära joonud olid.

Eksid kas või juba selles, et kõik esimesel päeval joodud oli. Ei ta ühe päevaga hapuks läinud. Aga , et teda suvel tihtilugu hapuna müüdi ja hapuna(ilma virisematta) osteti, selles võid küll kindel olla. Teatud kontingent oli õnnelik, et teda üldse müüdi. Oma silmaga nähtud.

jah ... kell 12.00 aeti "gazik" vihaseks ja kaugemad külapoed võeti sihtmärgiks - kella 14.00 oldi tavaliselt õige poe ukse taga ja kella kukkumisel saadi hea vedamise korral paar kasti kätte (mingil ajal oli 5 pudelit müügipiirang per kärss) ... eriti valitud seltskond sai töökoja all oma õlled suure CO kustutiga ka maha jahutatud - asi käis nii: ämber vett täis, siis vette nii palju pudeleid kui mahtus ja kustutiga ämber külmaks

[a1]

õllejutule jätkuks

[karla]

Et ise olen pool teadlikust elust Tartus elanud siis on kaheksakümnendate Tartu Õlletehase sortiment siiani meeles, tavaliselt oli poes saada Ziguli ja Kuldne Oder (see oli imeline jook, maitse oli jube aga Leipzigi messil sai märjuke kõhulahtistite eriauhinna) pidulikel puhkudel liikus poes Moskva õlu ja eriti vedas kui letil oli Tartu Õlu, vähesel määral liikus ka Slaavi õlut ja vahetult enne rublaaja lõppu tuli Tõmmu Hiid. Suvel õli tõeline õllelein, kui ilmad soojad siis kauplused tühjad. Suveajal käis Tartu asutustes asi sedasi: kaks meest ja üks kobedama liikumisega Lada komandeeriti koos rahapakiga õlletehase väravasse juba hommikul kell 11, niikui veoauto tehasest väljus võeti sellele sappa ja jälitati kuni kaupluseni, seal võeti laadimise käigus autojuhil nööbist kinni ning tõesteti vajalik hulk kaste otse enda autosse, vajalik summa pluss 10 rubla maksti autojuhile. Vahel oli asi nii hull et koormast jõudis poeletile heal juhul 5-10 kasti, õlleauto kurseeris mööda linna jälitajatest rongkäik kannul. Mmm... ja siis tulid meelde veel need jube maitsvad 7 kopikat maksvad sulatatud juustud neljakandilises tinapaberist pakis. Kostroma, Plavlennõi, Kostroma singiga, Kostroma tomatiga. Krt, siis meenus veel üks Tartu õllesort, nime ja etiketti sellel polnud, korgile olid pressitud number ja kirjad, rahvas kutsus seda "pimedate õlu" kusjuures maitses nagu Ziguli. Valmistati seda kraami aastail 81-83.

[Zuumbox]

...kaheksakümnendate Tartu Ülletehase sortiment...

[karla]

Vot krt, parandasin näpuka.

[pets1]

et siis ikka oli Õlletehases Tehase-Ülle?